2014年クリスマス特別講座~今年も楽しい季節がやってきた!

 
ボンヌシャンスのこれまでの様々なスタイルのクリスマスのテーブルコーディネートを
振り返りながら、今年のクリスマスの食卓をご提案しました。
家族であったり、友人であったりと集う形は違っても
常にアットホームなおもてなしを心掛けたいとあらためて思う1年最後のレッスンでした。

今年のクリスマスのテーマカラーはオレンジ!

今年のクリスマスのテーマカラーはオレンジ!
オレンジとライムのリースの色に合わせてコーディネート。
温かいオレンジ色のキャンドルもポイントです。

冷たい前菜はグレープフルーツのスモークサーモン巻 サラダ仕立て温かい前菜は温泉卵とほうれん草とエビとシメジのグラタン

冷たい前菜はグレープフルーツのスモークサーモン巻 サラダ仕立て
温かい前菜は温泉卵とほうれん草とエビとシメジのグラタン

メインは豚ロースのアップル醤油ソース

メインは豚ロースのアップル醤油ソース スナップエンドウとパプリカ添え

オレンジシフォンケーキ

デザートはシフォンケーキ名人Kさんにお願いしたオレンジシフォンケーキ

シックなテーブルクロスにパープルのガラスプレートを合わせて

シックなテーブルクロスにパープルのガラスプレートを合わせて
おしゃれな大人のクリスマスのテーブルコーディネートもご覧いただきました。