人恋しい季節になりました。「秋」が感じられるよう、色や素材にこだわった
ホームパーティーのレッスンを開催しました。
 
秋のホームパーティーへようこそ

「お月見のお茶会」をテーマにしたテーブルも同時にご覧いただきました。
 
お月見のお茶会
柿と牡蠣をカッテージチーズで和えてあります。アクセントに金山寺味噌を添えて。ミヤザキのプレートに茶の額縁が特徴のガラスプレートを重ねて。
 
柿と牡蠣をカッテージチーズで和え

セミドライのきのことベーコンと栗でペペロンチーノ風に。
 
ベーコンと栗でペペロンチーノ風

ミヤザキのワイドリムクーププレートに盛って。
鶏のアップルビネガー煮にはマッシュポテトを添えました。
 
鶏のアップルビネガー煮にはマッシュポテトを添え

デザートは手作りブラウニーと陶芸家籠橋宗範氏にお願いしたカップでコーヒーを。

デザートは手作りブラウニーとコーヒー