2013年12月クリスマス特別講座

2013年12月クリスマス特別講座

 
今年のクリスマス特別講座は通常のレッスンとスタイルを変えて
参加型のクリスマスティーパーティを開催しました。
 
2013年12月クリスマス特別講座
 
メニューは
ひと口オードブル
サンドウィッチ                
タラのフィンガーコロッケ         
焼きたてスコーン             
リンゴのパウンドケーキ  
紅茶
 
2013年12月クリスマス特別講座2
 
2013年12月クリスマス特別講座3

 
参加型のクリスマスティーパーティ

スコーンをはじめ、サンドウイッチなど、
ご参加の皆様と一緒にお料理を作り
ご自分のテーブルも自由にセッティングしていただくなど、
アットホームなクリスマスのティーパーティーを楽しみました。
 
2013年12月クリスマス特別講座4

クリスマスのおもてなしもティーパーティのスタイルにすると
より気軽にお客様をお招きできます。

「食卓」を通して「幸せづくり」のお手伝い

季節のおもてなしやテーブルコーディネートが学べる教室を主宰しています。
他、テーブル&フードコーディネーターとしての知識や手持ちの豊富なスタイリング用の食器や テーブルリネンなどを活かしてチラシやパンフレット作成のお手伝い、住宅展示場の食空間演出、 メニュー開発や食器のセレクトなど幅広く対応しております。
NPO法人食空間コーディネート協会認定講師として食空間コーディネーター資格取得のための講座も開いております。