2021年3月 春の茶話会

昨年2月の「季節のおもてなしとテーブルコーディネートクラス」から1年以上も経ってしまいました。コロナ禍で食事付きのレッスンはお休みにしておりましたが、まずは活動開始の手始めに茶話会を催しました。人数を絞り間隔を空け、細心の注意のもとでの開催となりましたが、久しぶりに教室に明るい笑い声が響き、楽しいひとときを過ごすことが出来ました。

2021年3月 春の茶話会

2021年3月 春の茶話会

展示テーブル「お花見気分で楽しむブランチ」  モダンな重箱にはサンドウィッチを!

モダンな重箱にはサンドウィッチ

エンズレイのティーセットと箔一のピンクとグレーのお重箱

エンズレイのティーセットと箔一のピンクとグレーのお重箱

手作りパウンドケーキに瀬戸内のネーブルオレンジのコンポートを添えて

もうひとつのお重箱は内側に

ビニール等を敷いてアートフラワーを活けても

ビニール等を敷いてアートフラワーを活けても

最後にコーヒーとお茶菓子

 

「食卓」を通して「幸せづくり」のお手伝い

季節のおもてなしやテーブルコーディネートが学べる教室を主宰しています。
他、テーブル&フードコーディネーターとしての知識や手持ちの豊富なスタイリング用の食器や テーブルリネンなどを活かしてチラシやパンフレット作成のお手伝い、住宅展示場の食空間演出、 メニュー開発や食器のセレクトなど幅広く対応しております。
NPO法人食空間コーディネート協会認定講師として食空間コーディネーター資格取得のための講座も開いております。