「日本のこころ」セミナーin前橋

10月24日(水)前橋テルサにて丸山洋子先生の
「日本のこころ」in前橋のセミナーを開催いたします。
栗原も「和のクリスマス」ミニセミナーを担当させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております。

「日本のこころ」セミナーin前橋
  2012年10月24日(水)

一伝統の生活文化を現代にー

いま日本文化に世界の注目が集まっています。
自然との共生、研ぎ澄まされた精神性、雅びな王朝文化と多彩です。

日本文化の源流を学び、伝統の生活文化を現代生活の中に生きづかせ、 次世代に繋げることが私たちの役割と考えます。
ご家庭や旅館など幅広い方々に季節を彩るしつらえ演出などを学んでいただく 新生活文化セミナーです。

nihonno-kokoro

第1部 13:30-15:00  講師食空間プロデューサー 丸山洋子
日本人の自然観、新和様式のお話に加え、五節句のしつらえの実例をご覧いただき、由来などをお話します。
多くの画像を見て頂いて演出のポイントなどをご紹介します。また贈る心を包む600年の伝統を持つ折形も体験して頂きます。

第2部 15:00-15:30  講師テーブル&フードコーディネーター 栗原さち世
古代ローマの時代から冬至の祭りがあり、クリスマスの起源とも深く結びついているとか。
そこで日本の冬至とクリスマスを重ね合わせ、群馬のガラスや陶器を活かした「和のクリスマス」のテーブルと地場産の 食材を使ったクリスマスメニューをご紹介します。

・日時: 2012年10月24日(水)開場13: 00  開始13:30~15:30
・定員: 50名
・参加費: 6,000円(税込み) 丸山洋子著「日本のこころ-The art of table」 をお持ち帰りいただきます。
・会場:  前橋テルサ9F 「つつじの間」(前橋市千代田町2-5-1 TEL 027-231-3211)
・お申込方法:下記申し込み欄にご記入の上、FAXにて「優しい食卓」までお送りください。
・送り先: FAX 03-5215-1189
・お振込先: みずほ銀行飯田橋支店 口座番号:当座0004770  口座名義:株式会社優しい食卓
参加費を上記口座あてにお振込みください。お振込み確認をもってご予約完了とさせていただきます。
・コーディネーター: テーブル&フードコーディネーター 栗原 さち世

・お問合せ先: 株式会社優しい食卓 Tel 03-5215-1287  Fax 03-5215-1189
〒102-0072 東京都千代田区飯田橋3-11-24 mail [email protected] http://www.table21.com

主催:株式会社優しい食卓 ライフ・アップ・デコレーター事業部   共催:株式会エコール

《申し込み用紙》
クリックで画像が拡大します。プリントアウトしてご利用ください。
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群馬県前橋市 テーブルコーディネートサロン ボンヌシャンス 栗原 さち世

「食卓」を通して「幸せづくり」のお手伝い

季節のおもてなしやテーブルコーディネートが学べる教室を主宰しています。
他、テーブル&フードコーディネーターとしての知識や手持ちの豊富なスタイリング用の食器や テーブルリネンなどを活かしてチラシやパンフレット作成のお手伝い、住宅展示場の食空間演出、 メニュー開発や食器のセレクトなど幅広く対応しております。
NPO法人食空間コーディネート協会認定講師として食空間コーディネーター資格取得のための講座も開いております。