ガラス器
ヴェネチアンガラス
原点に戻って「テーブルコーディネート基礎編」の第3弾は、ガラス器についてです。ガラスの器の歴史は諸説ありますが、紀元前25世紀ころまで遡ることができると云われています。遙か遠い古代から今に続き、食卓を華やかに彩ってくれる重要なアイテム、ガラスの器について学びました。
ボヘミアンガラスのグラスの下にはベルギーレースのコースターをセット。
オードブル用のガラスの器ですが、底だけ透明なので、下に重ねたプレートの花柄が浮かんで見えます。
~7月カフェ風ランチ・メニュー~
オードブル クスクスを使った具だくさんサラダ
(1人分)
7月もアクリルパネル超しの会食でした。
(遠景)
メイン 鶏もも肉のトマト、たっぷり煮! スナップエンドウソテー 人参ピラフと共に
デザート キラキラ フル―ツマリネ
器はナハトマン
(デザート)
コーヒーカップはロイヤルコペンハーゲンですが、ソーサーは金沢漆器の茶托で組み合わせの妙を楽しみます。
(コーヒー)